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石川県のお客様限定

能登半島・七尾市にある地元に愛される醤油店で醤油麹(しょうゆこうじ)作りに挑戦してみませんか。醤油のプロである女将においしい醤油麹の作り方を教えていただけます。自分で作った醤油麹は格別です。

【詳細】
内容:お味噌作り&醤油蔵見学
料金:1,500円(税込)※1kgのお味噌を作ります
所要時間:10:30~12:00 13:30~16:00の間で40分程度

【ご注意】
・石川県より感染まん延特別警報が発出されたため、石川県内のお客様のみご利用いただけます。
・ご来店時「DISCOVERNOTOで予約した○○です」とお名前をお申出下さい。
・作った醤油麹は自宅にお持ち帰り頂いた後、2~3週間発酵させてから
お召し上がりください。
・予約時、ご来店時時間の目安をご入力下さい。

体験情報:醤油蔵見学&味噌作り体験

開催期間

2020年04月21日~2021年07月31日

所要時間

40分

1予約あたりの予約可能人数

1名~5名

集合体験場所

〒926-0044石川県七尾市相生町41番地 小山屋醤油店

体験プログラム問い合わせフォーム

    ※予約状況を確認のうえ、折返しご予約確定案内をさせて頂きます。