1. 【七尾】小山屋醤油店 女将に教わる味噌作り体験&醤油蔵見学

  2. 【大呑ビレッジ】季節の野菜収穫体験と薪割り体験と手作りピザ

  3. 【中島】牡蠣棚見学ツアー

  4. 【和倉】お祭り会館ガイドツアー

  5. 【鹿渡島定置】漁師と一緒に漁船に乗って定置網漁を見学

  6. 【能登島】親子でタコを捕まえてみよう!

  7. 【Sail and Rail】沿線の七尾湾をヨットと鉄道で楽しむ周遊プラン

観光スポット

【輪島市】奥能登にて続く揚げ浜式塩田を学ぶ「塩の駅 輪島塩」

輪島市内から白米千枚田を抜けてさらに海岸を進んだ先にある「塩の駅 輪島塩」。ここでは、昔ながらの揚げ浜式製塩にて作られる輪島塩ついて、学びながら楽しめます。

500年ほど前から奥能登にて続く「揚げ浜式製塩」

500年ほど前から奥能登にて伝えられている塩作りの製法である「揚げ浜式製塩」とは、日光の光と熱で乾いた砂を集め、海水で洗い流し、より濃い海水と取ります。そして濃厚な海水を大釜で煮立てることによって揚げ浜塩が作られるのです。この道の駅では、浜士や釜士と呼ばれる方々が「揚げ浜式製塩」がどのように行われるのか、どのような道具が使われるのかなどを詳しく説明してくださいます。

資料館でもある「塩の駅 輪島塩」

塩作りに使われる道具なども多数展示されています。「揚げ浜式製塩」での作り方だけではなく、さまざまな道具を見て学ぶこともできます。

種類豊富な商品が並ぶ売店

輪島塩といってもさまざまな種類があります。また、塩以外にも輪島にちなんだお土産類なども多数販売されています。

「塩の駅 輪島塩」真横に広がる美しい日本海

日本海岸沿いに立地しているのでデッキからは美しい日本海の景色を眺めることが可能です。また、天気が良いときには七ツ島や美しい夕日を見ることができます。

店内からもゆっくり日本海を楽しめます。

輪島塩を学びながら楽しめる「塩の駅 輪島塩」。輪島へお越しの際にはぜひ足を運んでみてください。

施設名塩の駅 輪島塩
住所石川県輪島市町野町大川ハ17番2号
電話番号0768 (32)1177
営業時間9:00~17:00
冬季期間 9:00~16:30
定休日3月~11月  毎日営業  
12月~2月  土日祝日営業 (冬期時短あり)
料金無料
駐車場20台 無料
ホームページhttps://www.wajimashio.jp/

関連記事

能登の体験プログラム予約

最近の記事

  1. 【七尾市】丘の上の四季を感じる「希望の丘公園」…

  2. 【中能登町】枯れることなく湧き続ける「黄金山十…

観光情報

  1. 【志賀町】荒波で作られた天然の洞窟「巌門」

  2. ■イベント■能登各地をめぐる「能登地方スマホスタンプラリー …

  3. ■イベント■石川県輪島漆芸美術館にて「大本山總持寺開創700…

  4. 【七尾市】丘の上の四季を感じる「希望の丘公園」

  5. ■中能登町■能登へ桜を見に行こう

  6. 【七尾市】のとじま臨海公園「海づりセンター」

  7. ■イベント無事終了■和倉温泉青林寺「青林寺ライトアップ&贅沢…

  8. 【七尾市】趣き深い寺院が立ち並ぶ「山の寺寺院群と瞑想の道」

  9. 【七尾市】その昔は七尾酒作りに使われた「岩屋の霊水 七尾港水…

  10. 【七尾市「山の寺寺院群」】八百屋お七の供養塔「日蓮宗京都立本…

DiscoverNotoMap